کامفری (Comfrey) با نام علمی ­Symphytum officinale  یکی از گیاهان دارویی شناخته‌شده و متعلق به خانوادۀ گاوزبان می­باشد. کلمۀ کامفری (Comfrey) برگرفته از کلمۀ لاتین Confirmare به ‌معنی اتصال دو شیء باهم است. دلیل انتخاب این نام برای گیاه به کاربرد آن در تسریع بهبود کوفتگی، ترک‌خوردگی و شکستگی­های استخوان و صدمات و سوختگی‌های پوستی بازمی‌گردد.

کامفری یکی از گیاهان دارویی باارزش است که از زمان­های قدیم به­دلیل اثرات ضدّ التهابی و نقش التیام‌بخش آن در عوارضی چون درد، شکستگی، رگ‌به‌رگ‌شدن، کبودی در طبّ سنتی اروپا شناخته شده‌است. این گیاه امروزه در طبّ مدرن نیز مورد توجه قرارگرفته و با توجه به تأیید اثرات دارویی آن در مطالعات بالینی و بر مبنای شواهد علمی در فرمولاسیون­های مختلف مورد استفاده قرار گرفته‌است. در حال حاضر، گیاه کامفری به منظور پیش‌گیری از سنگ کلیه، درمان اختلالات روماتیسمی و ریوی و درمان صدماتی مانند سوختگی و کبودی تجویز می­شود. محصولات ترکیبی حاوی کامفری در استفاده داخلی و به­منظور تغذیه و ترمیم استخوان و عضله استفاده می­شوند.

محققان دلیل اثرات دارویی گیاه را به سه ترکیب شاخص گیاه یعنی آلانتوئین، الاگیک اسید و رزمارینیک اسید ­نسبت می­دهند. آلانتوئین روند متابولیسم و رشد سلول را در بافت زیر جلدی تحریک می­کند که در نتیجۀ آن اثر محافظتی بر روی بافت پوششی پوست دارد و همچنین شدت تکثیر و رشد سلول در بافت استخوانی (در پی شکستگی استخوان) و بافت همبند (تاندون­ها و رباط) را تحریک می­کند. همچنین آلانتوئین اثرات مرطوب­کنندگی، کراتولیتیک و افزایش محتوای مایع ماتریکس خارج سلولی و بهبود پوسته­ریزی در لایه­های بالایی سلول­های مرده پوست را دارد و موجب صافی پوست می­گردد. از سوی دیگر، رزمارینیک اسید به عنوان یک استر اسید کافئیک و 4،3- دی­هیدروکسی­فنیل­لاکتیک اسید است. رزمارینیک اسید فعالیت آنتی اکسیدانی، ضدّ ویروسی، اثرات ضدّ التهابی، قابلیت ضدّ توموری و سمیت بسیار پایینی دارد. اسانس رزماری مدت­هاست که به دلیل اثرات ضدّ میکروبی و ویروسی شناخته می­شود. الاگیک اسید، ترکیب دارویی ارزشمند دیگری که در عصارۀ کامفری دیده می­شود و اثرات فیزیولوژیکی آن در بهبود موارد آسیب­شناختی ثابت شده‌است. محققان خواص ضدّ ویروسی، آنتی اکسیدانتی، آنتی موتاژنیک و ضدّ سرطان را برای آن ذکر نموده­اند.